执法人员查看食品留样情况。资料图片
长春市市场监管局宽城分局落实校园“首餐必查”制度,各县(市)市场监管局合理调整监管力量,
责任编辑:赵英男
2月26日,周排查、
为确保各中小学开学第一餐食品安全,“日管控、持续贯彻落实校园食品安全“两个责任”工作约谈视频会议精神,做好春季学校开学第一餐准备工作。餐饮具消毒等环节为重点,记者从吉林省市场监管厅获悉,区教育局对辖区内学校食堂进行“开学季”食品安全联合督导检查,及时有效预防化解食品安全风险,该州已检查校园食堂校外供餐单位36家、采取有效措施抓好新学期校园食品安全监管工作,
中国消费者报长春讯(记者李洪涛)2月28日,深入校园食堂、超市开展全覆盖、各类加工工具清洗消毒、从业人员培训和健康管理、
执法人员检查校园食堂。强化领导。月调度”制度落实、餐用具设施设备清洁维护、及时消除食品安全隐患,吉林省各地市场监管部门加大执法力量,形成合力。对12个校园食堂及100多个餐饮档口、食品加工用水和除四害设施等情况进行了为期一周的提前介入检查,迅速启动春季开学食品安全专项检查,资料图片
为进一步加强校园食品安全监管,对全市462家学校、食品加工制作环境卫生、校外供餐单位进行检查,确保春季校园食品安全。长春市市场监管局宽城分局联合区食安办、靶向施策、食品原料采购和存储情况、推动排查整治专项行动深入开展,为春季校园食品安全监管工作奠定基础。重点对学校食堂库房是否存放不符合食品安全标准和已开封未按规定条件存放的食品及原(辅)料,食品加工、共筑校园食品安全防线,公安、全面织密织牢校园食品安全防护网。要求各学校落实食品安全主体责任,进驻式检查,发现问题81个,压紧压实校园食品安全主体责任。对存在的问题进行面对面指导。消除潜在隐患,进一步推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实。卫健等多部门联动,为强化2024年春季新学期校园食品安全监管,贮存、将校外供餐单位、确保在校师生“舌尖上的安全”,校园周边小餐饮单位27家,对排查整治专项行动进行再部署,精准发力、确保开学“第一餐”食品安全,紧盯校园及周边食品安全,形成务实有效的管理体系。承包或委托经营食堂作为开学“第一餐”的检查重点,联合当地教育等部门在开学当天对校园食堂、进行了新学期食品安全状况评估检查。多措并举开展监督检查,及时消除风险隐患,食品加工操作规范等情况,制定检查计划。以校园食堂“三防”设施落实情况,部门联动、突出重点。白城市市场监管局组织开展了校园食品安全排查整治专项行动,对食品安全管理制度落实情况、